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商品訊息描述:

【香魚的營養價值】
香魚肉質鮮嫩有獨特香味，其本身含有豐富蛋白質、胺基酸，並含高度不飽和脂肪酸dha與epa。
另魚油中含豐富脂溶性維生素a2、生物素(biotin)及菸鹼酸。
香魚為體積小的高經濟價值魚類，料理時不需清除內臟即可整條進食，亦為極佳的鈣質來源。

【香魚的保鮮方式】
解凍時請於調理前4小時置於冷藏室解凍，請用塑膠袋密封置於流動水中，
解凍後務必請馬上調理，以確保香魚之鮮美及營養。

【香魚的料理方式】
1.鹽烤香魚：將香魚身上黏液擦掉，抹上鹽，背鰭與尾鰭的部份需充分抹勻，以防烤焦。
2.生煎香魚：將鹽均勻地灑在魚身上，放置約5分鐘後，以中小火煎熟即可食用。
3.清蒸：加入適量的蔥、薑、蒜與米酒，以大火將魚蒸熟即可。
4.油炸：沾胡椒鹽食用。
-主商品規格說明(含配件)-．主商品：香魚(母魚/抱卵×3)+香魚(公魚×2)超值組D-網
．規格重量：(500g/包) ±10?br>．特色：TAP產銷履歷養殖
．成份：香魚
．產地：台灣
．保存期限：冷凍一年
．保存方式：冷藏-18℃以下
．體驗範圍：本商品不接受開封體驗及試吃
．配送限制：僅限台灣本島，離島不配送
．配送方式：全程冷凍配送
．配送時間：付款完成後依訂單順序5-7天配送

-成分-鮮蝦(特大)約20~25隻/(大)約30~35隻/(中)約40~45隻
香魚(公魚)約3~5隻/(母魚)約2~5隻-保存期限--產地-台灣